La Spesa Intelligente

Alette di pollo caramellate alla birra

4 persone
25 minuti
20 minuti di cottura

COSA SERVE


Pulite le alette e recidete l’ala all’altezza dell’articolazione. Disossate una parte dell’osso in modo da lasciarlo scoperto. Sistemate le alette in una terrina, copritele con la birra, unite il rosmarino spezzettato e l’aglio a fettine. Lasciate marinare per almeno 1 ora fuori dal frigorifero.

Scolate le alette dalla marinata, sistematele su una teglia da forno, conditele con l’olio e un pizzico di sale.

 

Infornate a 180°C per 15 minuti, bagnando a metà cottura con qualche cucchiaio di marinatura.

Nel frattempo mescolate il miele, la salsa di soia e il peperoncino.

Spennellate le alette con il preparato e passatele sotto al grill del forno per alcuni minuti. Cospargetele con il timo e i semi di sesamo.

White e Fresh

Amo Essere

Amo Essere è uno stile di vita ed è per questo che noi lo amiamo

Il consiglio

Lasciate marinare per almeno 1 ora fuori dal frigorifero prima di procedere con la cottura


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