In alternativa alla paprika dolce potete utilizzare la curcuma o altre spezie a piacere!
Pelate le carote con un pelapatate, eliminate le estremità e tagliatele a metà per il lungo, in modo da avere dei bastoncini più o meno simili.
In una ciotolina, create un’emulsione mescolando l’olio con un pizzico di sale, di pepe e di paprika dolce. Foderate una teglia con della carta da forno, disponete i bastoncini di carote e spennellateli con l’emulsione preparata.
Cuocete in forno ventilato a 200°C per circa 10 minuti.
Sfornate le carote e cospargetele con la granella di frutta secca.
In alternativa alla paprika dolce potete utilizzare la curcuma o altre spezie a piacere!