La Spesa Intelligente

PUREA DI PERE

4 persone
15 minuti

COSA SERVE

  • Ingredienti per 4 porzioni:
  • 500 g di pera

Sbucciate le pere, eliminate il torsolo e riducetele a tocchetti.
Inserite i pezzetti di pera nella caraffa e frullate per 15 secondi a velocità 9.
Portate sul fondo la polpa di pera che si trova sulle pareti con l’aiuto della spatola.
Fate cuocere per 10 minuti, 100°C, velocità 1.
Alla fine omogenizza il tutto per 1 minuto, velocità 5.
Si può conservare in frigorifero in vasetti di vetro per massimo 2 giorni.

PUREA DI PERE

Il consiglio

Potete utilizzare anche un mix di mela e pera ed eventualmente aggiungere poche gocce di succo di limone per renderlo più gustoso e di un colore più brillante. Allo stesso modo potete preparare omogenizzati di pesca oppure di mela e prugna.

 

QUALI ACCESSORI SERVONO


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