La Spesa Intelligente

MUFFIN CON PEZZI DI CIOCCOLATO

20 minuti

COSA SERVE

  • Ingredienti per 12 muffin:
  • 280 g di farina 00
  • 180 g di zucchero
  • 150 ml di latte
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 80 g di burro
  • 2 uova
  • ½ bustina di lievito vanigliato
  • Un pizzico di sale

Spezzettate grossolanamente con le mani la tavoletta di cioccolato fondente e inseritela nella caraffa. Tritatelo per 5 secondi a velocità 7 poi tenetelo da parte.
Inserite nella caraffa la farina, il lievito, lo zucchero, il sale, le uova intere e il latte. Amalgamate per 15 secondi a velocità 4. Aprite il coperchio e aggiungete il cioccolato tritato tenuto da parte. Amalgamate per 10 secondi a velocità Slow.
Versate l’impasto ottenuto in pirottini di carta posizionati all’interno della teglia da muffin.
Fate cuocere in forno caldo a 180°C per circa 15 minuti.
Fate la prova stecchino prima di toglierli dal forno e lasciateli completamente raffreddare prima di servirli.

MUFFIN CON PEZZI DI CIOCCOLATO

Il consiglio

Questi muffin sono perfetti per la colazione o per la merenda di tutta la famiglia. Potete aggiungere all’impasto anche due cucchiai di cacao amaro in modo da ottenere un aspetto più scuro. Potete utilizzare ogni tipo di cioccolato,  oppure omettere il primo passaggio e aggiungere le gocce di cioccolato Dolciando già pronte.

QUALI ACCESSORI SERVONO


LAMA TRITATUTTO

Le ricette per te

Cenetta romantica per due o allegra tavolata in compagnia di amici?

Per ogni occasione ci vuole il menu perfetto, da preparare con cura, a partire dalla scelta degli ingredienti.

Lasciati ispirare dalle nostre ricette e stupisci i tuoi commensali!

SCOPRI TUTTE

CREMA SPALMABILE NOCCIOLE E CIOCCOLATO

SCOPRI DI PIÙ

GNOCCHI DI PATATE

SCOPRI DI PIÙ

MINESTRONE DI VERDURE

SCOPRI DI PIÙ

PITA (PANE PITA)

SCOPRI DI PIÙ

CHIFFON CAKE CON CREMA GANACHE AL CIOCCOLATO

SCOPRI DI PIÙ

LIMONCELLO

SCOPRI DI PIÙ

MOUSSE DI SALMONE

SCOPRI DI PIÙ

FAGIOLI ALL'UCCELLETTO

SCOPRI DI PIÙ
Scopri tutte
le nostre ricette


NUOVA APERTURA
13 Maggio 2021
Fogliano di Redipuglia
Via XXV Aprile, 1
Cerca entro:

Iscriviti alla Newsletter

Rimani aggiornato su tutte le novità di Eurospin iscrivendoti alla newsletter.

In base alla normativa in materia di privacy applicabile, la società Eurospin Italia S.p.A titolare del trattamento dei dati acquisiti tramite il presente sito informa l’utente che tale sito web utilizza cookie di profilazione al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate nell'ambito della navigazione in rete. Il presente sito installa cookies di terze parti. La prosecuzione della navigazione, compreso lo scroll ed il click su elementi del sito, equivale a consenso.