La Spesa Intelligente

SALSA TONNATA PASTORIZZATA

5 minuti

COSA SERVE

  • 300 ml di olio di semi di girasole
  • 3 scatolette di tonno sott’olio o al naturale ben sgocciolato
  • 2 uova
  • 30 ml di aceto bianco
  • 15 capperi dissalati o sott’aceto
  • 2 filetti di alici sott’olio
  • ½ cucchiaino di sale
  • Pepe q.b.

Versate nella caraffa l’aceto insieme al sale, chiudete e fate cuocere per 3 minuti a 100°C, velocità 1.
Con le lame in movimento a velocità 4, aggiungete dal foro sul coperchio prima le uova intere e poi l’olio a filo. Lavorate per circa 1 minuto o fino a quando la maionese si sarà addensata. Con la spatola raccogliete la maionese che si sarà attaccata alle pareti del robot e spingete la salsa verso il basso. A questo punto aggiungete, sempre dal foro sul coperchio, il tonno, le alici, i capperi, il pepe e proseguite ad amalgamare tutto per altri 40 secondi a velocità 3.

SALSA TONNATA PASTORIZZATA

Il consiglio

Per una versione più leggera e meno calorica di quella tradizionale potete realizzare una salsa tonnata allo yogurt. Basterà eliminare dalla ricetta l’aceto, l’olio e le uova e sostituire questi ingredienti con 250 g di yogurt greco Land frullando per circa 30 secondi a velocità 7.

QUALI ACCESSORI SERVONO


LAMA TRITATUTTO

Le ricette per te

Cenetta romantica per due o allegra tavolata in compagnia di amici?

Per ogni occasione ci vuole il menu perfetto, da preparare con cura, a partire dalla scelta degli ingredienti.

Lasciati ispirare dalle nostre ricette e stupisci i tuoi commensali!

SCOPRI TUTTE

CREMA SPALMABILE NOCCIOLE E CIOCCOLATO

SCOPRI DI PIÙ

GNOCCHI DI PATATE

SCOPRI DI PIÙ

MINESTRONE DI VERDURE

SCOPRI DI PIÙ

PITA (PANE PITA)

SCOPRI DI PIÙ

CHIFFON CAKE CON CREMA GANACHE AL CIOCCOLATO

SCOPRI DI PIÙ

LIMONCELLO

SCOPRI DI PIÙ

MOUSSE DI SALMONE

SCOPRI DI PIÙ

FAGIOLI ALL'UCCELLETTO

SCOPRI DI PIÙ
NUOVA APERTURA
12 Agosto 2021
Siniscola
Zona Industriale
Cerca entro:

Iscriviti alla Newsletter

Rimani aggiornato su tutte le novità di Eurospin iscrivendoti alla newsletter.

In base alla normativa in materia di privacy applicabile, la società Eurospin Italia S.p.A titolare del trattamento dei dati acquisiti tramite il presente sito informa l’utente che tale sito web utilizza cookie di profilazione al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate nell'ambito della navigazione in rete. Il presente sito installa cookies di terze parti. La prosecuzione della navigazione, compreso lo scroll ed il click su elementi del sito, equivale a consenso.