La Spesa Intelligente

Crumble salato con pere grana e noci

6 persone
20 minuti
20 minuti di cottura

COSA SERVE

  • x 6 persone
  • 100 g di farina 0
  • 75 g burro freddo
  • 40 g grana grattugiato Le Nostre Stelle
  • 40 g gherigli di noci tritati Amo Essere Biologico
  • 1/2 cucchiaino raso di sale
  • 3 pere
  • Due cucchiai d’olio
  • Glassa all’aceto balsamico Le Nostre Stelle

Accendi il forno ventilato a 180°.

Sbuccia le pere e tagliale a quadretti. Cuocile con l’olio per 5 minuti in padella. Non devono cuocersi del tutto, è importante che restino croccanti.

Prepara il Crumble impastando grossolanamente con la punta delle dita il burro freddo e tagliato a pezzetti, la farina, il grana e le noci tritate. Aggiungi anche il sale.

Fai in modo che il burro si amalgami abbastanza, impastando sempre con le dita. Non devi formare un impasto omogeneo ma mantenere il tutto in grosse briciole.

Metti le pere in una teglia, oppure in cocotte monoporzione, aggiungi qualche goccia di glassa e ricopri con le briciole.

Inforna per circa 15/20 minuti, finché sarà ben dorato.

Vino: Valpolicella Ripasso

Ricetta di: @cosatipreparopercena #aperitivoacasa

Le ricette per te

Cenetta romantica per due o allegra tavolata in compagnia di amici?

Per ogni occasione ci vuole il menu perfetto, da preparare con cura, a partire dalla scelta degli ingredienti.

Lasciati ispirare dalle nostre ricette e stupisci i tuoi commensali!

SCOPRI TUTTE

Polpette di tonno e zucchine con salsa bbq handmade

SCOPRI DI PIÙ

Mini cheesecake alla ricotta con olive, cipolle in agrodolce e taralli

SCOPRI DI PIÙ

Monoporzione di Parmigiana Light

SCOPRI DI PIÙ

Crumble salato con pere grana e noci

SCOPRI DI PIÙ

Crostini con mousse al Grana Padano, cipolle rosse in agrodolce e mandorle tostate

SCOPRI DI PIÙ

Sandwich sfizioso

SCOPRI DI PIÙ

Torretta mediterranea di sfoglie croccanti e paté di pomodorini secchi e olive taggiasche

SCOPRI DI PIÙ

Treccine di sfoglia alla pizzaiola

SCOPRI DI PIÙ
Scopri tutte
le nostre ricette


NUOVA APERTURA
03 Novembre 2020
Crema
Viale Europa
Cerca entro:

Iscriviti alla Newsletter

 

Rimani aggiornato su tutte le novità di Eurospin
iscrivendoti alla newsletter.

In base alla normativa in materia di privacy applicabile, la società Eurospin Italia S.p.A titolare del trattamento dei dati acquisiti tramite il presente sito informa l’utente che tale sito web utilizza cookie di profilazione al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate nell'ambito della navigazione in rete. Il presente sito installa cookies di terze parti. La prosecuzione della navigazione, compreso lo scroll ed il click su elementi del sito, equivale a consenso.