La Spesa Intelligente

LUGLIO | PANZANELLA CROCCANTE CON TONNO

4 persone
15 minuti
15 minuti di cottura

COSA SERVE


Taglia il pane a cubetti piuttosto piccoli e trasferiscili in una ciotola. Condisci con l’origano secco, il sale, l’olio, il pepe e mescola. Cuoci in forno statico preriscaldato a 170° per 10-15 minuti fino a doratura.

Intanto monda le cipolle e tagliale a fette, priva i cetrioli dei semini e tagliali a cubetti insieme ai pomodori. Metti le verdure in un recipiente e aggiungi le foglie di basilico.

Mescola il pane con le verdure, unisci i filetti di tonno sgocciolati e condisci con aceto, olio, sale e pepe. Trita grossolanamente le mandorle e denocciola le olive, unendoli al resto degli ingredienti. Servi la panzanella croccante decorando con foglie di basilico e un filo di olio di oliva a crudo.

LUGLIO | PANZANELLA CROCCANTE CON TONNO
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Il consiglio

Decora con foglie di basilico e un filo di olio di oliva a crudo


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