La Spesa Intelligente

QUICHE CON TONNO E PEPERONI

4 persone
30 minuti
90 minuti di cottura

COSA SERVE

  • 1 rotolo di pasta sfoglia tondo
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 2 patate
  • 2 uova
  • 150 ml di latte
  • 3 filetti di acciughe sott’olio
  • 180 g di filetti di tonno bianco sott’olio Le Nostre Stelle
  • 1 cucchiaio di peperoncini piccanti Le Nostre Stelle
  • menta fresca
  • sale e pepe

Lavate i peperoni e cuoceteli interi su una teglia foderata con carta forno a 220°C fino a quando saranno
diventati teneri e abbrustoliti. Sfornateli, lasciateli intiepidire qualche minuto, quindi tagliate le estremità,
spellateli e tagliateli a pezzetti. Nel frattempo lessate le patate, scolatele e poi sbucciatele. Tagliatele a pezzetti
e trasferitele in una ciotola con il tonno ben sgocciolato, i peperoni, sale e pepe. Unite i peperoncini ben scolati
e tritati finemente, la menta fresca e le acciughe tritate.
Srotolate la pasta sfoglia e adagiatela all’interno di uno stampo da crostata da 24 cm di diametro. Bucherellate
la base con i rebbi di una forchetta e aggiungete il ripieno preparato. Unite anche le uova sbattute a parte con
il latte, sale e pepe. Cuocete a 180°C per circa 40-45 minuti o fino a doratura

Le ricette per te

Cenetta romantica per due o allegra tavolata in compagnia di amici?

Per ogni occasione ci vuole il menu perfetto, da preparare con cura, a partire dalla scelta degli ingredienti.

Lasciati ispirare dalle nostre ricette e stupisci i tuoi commensali!

SCOPRI TUTTE

MAGGIO | TRECCIA SALATA CON SALAME E FORMAGGIO

SCOPRI DI PIÙ

FEBBRAIO – SCHIACCIATA FIORENTINA

SCOPRI DI PIÙ

COPPE DI SORBETTO AL MANDARINO CON CRUMBLE DI TORCETTI

SCOPRI DI PIÙ

FILETTI DI SALMONE AL FORNO CON PATATE E POMODORINI

SCOPRI DI PIÙ

CASARECCE CON PESCE SPADA E OLIVE TAGGIASCHE

SCOPRI DI PIÙ

QUICHE CON TONNO E PEPERONI

SCOPRI DI PIÙ

PRALINE AL CIOCCOLATO E TORRONCINO CON MANDORLE

SCOPRI DI PIÙ

STRUDEL DI VERDURE CON PROVOLONE PICCANTE E PISTACCHI

SCOPRI DI PIÙ
NUOVA APERTURA
10 Febbraio 2022
Follo
Via Brigate Partigiane
Cerca entro: