Amo Essere Senza Lattosio
L'offerta di prodotti pensata per gli intolleranti al lattosio.
Lasciate marinare il pollo in frigorifero per più tempo possibile.
Crostoni alle erbe con robiola senza lattosio, rucola, fragole e riduzione di aceto balsamico
4 persone
20 minuti
40 minuti di cottura
COSA SERVE
- 8 sovracosce di pollo
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 150 g di Yogurt al limone Amo Essere Senza Lattosio
- 1 cucchiaio e mezzo di origano secco
- 2 limoni spremuti
- 4 spicchi d’aglio non sbucciati
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
In un pentolino aggiungete gli ingredienti per la riduzione, portate a bollore sul fuoco e fate ridurre, a fuoco moderato, finché il composto sarà denso.
Tostate il pane, trasferite su un piatto e condite subito con un filo di olio e le erbe tritate.
Tagliate a piacere le fragole e assemblate i crostoni con la robiola, la rucola, le fragole e per ultima la riduzione.
