La Spesa Intelligente

Bicchierini con crema al cioccolato, lamponi, panna e pistacchi

4 persone
20 minuti
20 minuti di cottura

COSA SERVE


Tritate i biscotti fino a ottenere una polvere fine e adagiatela sul fondo dei bicchieri.

Tritate grossolanamente il cioccolato e trasferitelo in una ciotola. In una casseruola portate a ebollizione la panna fresca e versatela ancora calda sul cioccolato, mescolando con una frusta fino a ottenere una ganache liscia. In una ciotola montate 150 ml di panna con lo sbattitore elettrico e incorporatela alla ganache tiepida delicatamente, con movimenti dal basso verso l’alto fino ad ottenere un composto omogeneo.

Trasferite il tutto sulla base di biscotto all’interno dei bicchierini e fate raffreddare per 3 ore in frigorifero.
Al momento di servire completate con panna montata, qualche lampone e granella di pistacchi. Servite subito.

Bicchierini con crema al cioccolato, lamponi, panna e pistacchi
White e Fresh

Le Nostre Stelle

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Il consiglio

Al momento di servire completate con panna montata, qualche lampone e granella di pistacchi a piacere.


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