La Spesa Intelligente

Teglia di Miniburger al Miglio con Peperonata

4 persone

COSA SERVE

  • 2 confezioni di MINIBURGER AL MIGLIO
  • 1 peperone giallo
  • 2 peperoni rossi
  • 2 cipollotti rossi
  • 2 costole di sedano
  • 1 spicchio d’aglio
  • 12 olive verdi snocciolate
  • 4 gherigli di noce
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • olio extra vergine d’oliva
  • sale
  • pepe

Pulite tutte le verdure; quindi, riducete i peperoni a bastoncini, il sedano a tocchetti e i cipollotti a fettine nel senso della lunghezza.

 

Scaldate una padella antiaderente con 2 cucchiai d’olio e l’aglio vestito; unite i peperoni e fateli saltare nel condimento per 3 minuti. Unite il sedano e il cipollotto, salate e cuocete per 10 minuti, mescolando ogni tanto. Eliminate l’aglio, aggiungete le olive spezzettate, regolate di sale e pepate.

 

Ungete d’olio una pirofila e disponetevi i miniburger alternati alla peperonata preparata. Cospargete con un filo d’olio e infornate a 180° per 15 minuti. Intanto, tritate finemente le noci con le foglie di prezzemolo pulite. Sfornate, distribuite il trito sulla preparazione e servite subito.

Teglia di Miniburger al Miglio con Peperonata
White e Fresh

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Il consiglio

Il Miglio è un alleato dell’apparato gastrointestinale, oltre che della tua bellezza.
Un alimento altamente proteico che contribuisce a migliorare la costituzione e funziona da antistress naturale.
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