Amo Essere Eccellente
L'offerta di eccellenze gastronomiche delle marche di Eurospin.
Irrorate con un filo d’olio.
Pinsa con salsa di pomodoro ciliegino, burrata, olive taggiasche, rucola e fiocchi di peperoncino
2 persone
10 minuti
9 minuti di cottura
COSA SERVE
- 1 base pinsa
- 150 g di Salsa di pomodoro ciliegino Amo Essere Eccellente
- 2-3 cucchiai di olive taggiasche denocciolate
- 125 g di burrata
- Rucola fresca
- Peperoncino in fiocchi
- Olio extravergine d’oliva q.b.
Stendete la salsa sulla pinsa, aggiungete le olive e irrorate con un filo di olio.
Fate cuocere in forno ventilato preriscaldato per 7-8 minuti fino a doratura.
Sfornate, fate stemperare e aggiungete la rucola, la burrata a tocchetti e i fiocchi di peperoncino.
