La Spesa Intelligente

Biscottini alla crema spalmabile di nocciole vegana e nocciole

4 persone
15 minuti
12 minuti di cottura

COSA SERVE

  • 200 g di farina di farro
  • 40 g di zucchero
  • 100 g di Crema di nocciole Amo Essere Veg + quella per farcire
  • granella di nocciole

In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero.

Aggiungete la crema spalmabile di nocciole e mescolate bene fino a ottenere un impasto compatto e omogeneo.

Se il composto risulta troppo asciutto, aggiungete un cucchiaio di bevanda vegetale.

Prelevate piccole porzioni di impasto e formate delle palline.

Disponetele su una teglia rivestita con carta da forno e schiacciatele leggermente con un dito al centro per formare una cavità.

Fate cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per 10-12 minuti, finché saranno leggermente dorati sui bordi.

Sfornateli e lasciateli raffreddare su una griglia.

Farcite con un ciuffo di crema al centro e ultimate con la granella di nocciole.

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