Amo Essere Senza Lattosio
L'offerta di prodotti pensata per gli intolleranti al lattosio.
Brie senza lattosio al forno con zucca e crostini alle erbe
2 persone
10 minuti
25 minuti di cottura
COSA SERVE
- 2 mini brie Amo Essere Senza Lattosio
- 400 g di zucca
- 3-4 fette di pane casereccio
- Olio extravergine d’oliva
- Rosmarino e timo freschi
- Sale e pepe
Tagliate la zucca a cubetti o a fette sottili, conditela con un cucchiaio d’olio, sale, pepe e qualche rametto di rosmarino.
Cuocetela in forno a 200°C per 20-25 minuti, finché diventa morbida e leggermente dorata.
Nel frattempo tagliate il pane a bastoncini, conditelo con olio, timo e rosmarino tritati, quindi tostatelo in forno o in padella per 5 minuti, finché risulta croccante.
Negli ultimi 10 minuti di cottura della zucca, posizionate i mini brie al centro della teglia, incideteli leggermente in superficie e cuoceteli per 5-6 minuti, fino a renderli caldi e filanti.
Servite i brie caldi con la zucca arrostita e i crostini alle erbe.
