La Spesa Intelligente

Smoothie al caffè e cocco

2 persone
5 minuti
5 minuti di cottura

COSA SERVE

  • 500 ml di Bevanda con cocco e riso Amo Essere Veg
  • 2 cucchiai di cocco grattugiato
  • 2 tazzine di caffè
  • 2 cucchiai di crema 100% mandorle
  • 2 cucchiaini di sciroppo d’acero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

In una pentola riscaldate la bevanda di riso e cocco a fuoco basso.

Aggiungete il cocco, lo sciroppo d’acero, un pizzico di cannella e l’estratto di vaniglia e continuate a mescolare.

Riscaldate per 2-3 minuti, fino a che non sarà ben calda, ma senza farla bollire.

Versate la bevanda nel frullatore, aggiungete la crema di mandorle e frullate per rendere omogeneo e spumoso il tutto.

Versate il caffè nelle tazze e aggiungete la bevanda.

Ultimate con una spolverata di cannella.

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