La Spesa Intelligente

Bardolino

D.O.C.

1,99
75cl al lt € 2,65

Provenienza

Prodotto sulla sponda veronese del lago di Garda. Solitamente per realizzarlo si utilizza un blend di uve rosse, impiegate per la produzione del Valpolicella D.O.C. e dell’Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Il vitigno principale di questo assemblaggio è, solitamente, l’uva Corvina.

Aspetto

Tanta frutta rossa al naso. In bocca prosegue il leitmotiv fruttato, in questa fase si aggiunge anche la frutta scura, che gioca le sue carte gustative a suon di note dolci-acide di mora e ciliegia. Tannino acido non troppo evidente.

Gradazione

12% vol.

Temperatura di servizio

16-18°C

Abbinamenti

Preparazioni a base di pesce con utilizzo di pomodoro. Hot dog e primi piatti con carne e pomodoro (pasta al ragù o amatriciana). Pesci all’acqua pazza.

Spaghetti all’amatriciana

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