Amo Essere Eccellente
L'offerta di eccellenze gastronomiche delle marche di Eurospin.
Spaghettoni con sugo di datterini, burrata e limone
4 persone
10 minuti
15 minuti di cottura
COSA SERVE
- 320 g di spaghettoni
- 360 g di salsa di pomodoro datterino Amo Essere Eccellente
- 1 burrata
- 1 limone
- Olio extravergine d’oliva
- Sale
- Granella di pistacchi
Cuocete gli spaghettoni in abbondante acqua salata, seguendo le istruzioni.
In una padella, scaldate la salsa di pomodoro con un filo d’olio e cuocetela per 4-5 minuti.
Scolate la pasta e versatela nella padella con il sugo, mescolando bene.
Impiattate aggiungendo qualche ciuffo di burrata, granella di pistacchi e una grattugiata di scorza di limone.
