Amo Essere Bio
L'offerta di prodotti certificati secondo le norme europee.
Fate la torta in uno stampo a forma di cuore
Cheesecake di San Valentino
6 persone
30 minuti
COSA SERVE
- 150 g di frollini integrali Amo Essere Bio
- 120 g di cornflakes
- 150 g di cioccolato bianco
- 40 g di olio di semi
- 100 g di lamponi
- 350 g di formaggio spalmabile
- 200 g di mascarpone
- 100 g di zucchero a velo
- 16 g di gelatina in fogli
- 300 g di panna fresca
Sbriciolate i frollini integrali Amo Essere Bio.
A parte sciogliete il cioccolato bianco e unite l’olio di semi.
Aggiungete i frollini, i cornflakes sminuzzati e i lamponi freschi.
Mescolate tutto e disponete il composto alla base dello stampo, riponetelo in frigo.
Mescolate lo zucchero e i formaggi.
Ammollate la colla di pesce in acqua fredda, in un pentolino scaldate un cucchiaio di acqua e sciogliete al suo interno la gelatina ammollata, poi unitela alla base di formaggio.
Montate la panna e unitela al composto. Versate tutto sopra alla base di frollini e congelate per qualche ora.
