MIX AL VAPORE
Mix al vapore è una linea di prodotti Fior di Natura subito pronti precotti al vapore.
La cottura al vapore è una tecnica culinaria che viene da molto lontano e che abbiamo imparato a conoscere e ad apprezzare anche nelle nostre case. Si tratta di un metodo di cottura lento, meno intenso del contatto diretto e per questo riesce a mantenere intatte le caratteristiche organolettiche dei cibi.
La cottura al vapore– applicata non solo alle verdure – è quindi uno strumento utilissimo per assicurare al nostro corpo i nutrienti necessari, che non vengono persi nel contatto con la padella o nell’acqua bollente usata per lessarli. A vapore si possono cuocere molti tipi di verdure, pesci, carni bianche (pollo, tacchino ecc), ai i crostacei (gamberi, aragosta ecc), tuberi (patate, topinambur) e perfino, come insegna la cucina cinese, ravioli e altre varietà di pasta ripiena.
