La Spesa Intelligente

Il Braciere lo specialista delle grigliate.

 Tante specialità da preparare ai ferri pensate proprio per le tue grigliate in compagnia.




La grigliata perfetta? È quella che nasce dalla combinazione di quattro elementi: braci roventi, ingredienti gustosi, cotture sapienti, salse e accompagnamenti ad hoc.

Ma cosa si intende, esattamente, per grigliata?

Partiamo col dire che è diversa dal barbecue “all’americana”, metodo dedicato a grossi tagli posti sulla graticola per tempi molto lunghi (anche svariate ore), a temperature moderate e coperti per ricreare l’effetto di un forno tradizionale.

Al contrario, la cottura alla griglia si applica ad alimenti a piccoli pezzi, cucinati per tempi brevi, a calore medio-alto e “a cielo aperto”, senza chiudere il braciere con il suo coperchio. Una tecnica alla portata di tutti con poche, semplici regole che, unite a piccoli trucchi e segreti da “grill master”, garantiscono cotture impeccabili e sapori coinvolgenti. Basta aggiungere una bella giornata di sole, una compagnia allegra, qualcosa di fresco da bere e il successo è assicurato!



MINI GRIGLIATA

IL BRACIERE
450 g

GRIGLIATA MISTA

IL BRACIERE


1 kg

PULLED PORK

IL BRACIERE


550 g

STINCO BBQ

IL BRACIERE
850 g

SPARE RIBS

IL BRACIERE


500 g

BACON AFFUMICATO A FETTE

IL BRACIERE


300 g

SCAMORZA BIANCA ALLA PIASTRA

IL BRACIERE


2 x 125 g

SCAMORZA AFFUMICATA ALLA PIASTRA

IL BRACIERE


2 x 125 g

CHEDDAR A FETTE

IL BRACIERE


150 g

CONDIMENTO A BASE DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO AL PEPERONCINO

IL BRACIERE

250 ml

FETTINE ALLA SCAMORZA AFFUMICATA

IL BRACIERE

200 g

FUNGHI GRIGLIATI SOTTOLIO

IL BRACIERE

280 g

INSAPORITORE BBQ/BBQ PICCANTE

IL BRACIERE

120 g

SENAPE DIGIONE

IL BRACIERE

200 g

SALSA HOT GRILL SQUEEZE

IL BRACIERE
250 ml

KETCHUP HOT

IL BRACIERE

560 g

PANE PER HAMBURGER, 6 PZ

IL BRACIERE

300 g

TORTILLA EXTREME GUSTO CHILLI

IL BRACIERE
400G

BICCHIERI COMPOSTABILI 200 CC, 25 PZ

IL BRACIERE

200 cc

BRICCHETTE DI CARBONE

IL BRACIERE
3 Kg

TOVAGLIOLI 3 VELI, 40X40 CM, 100 PZ

IL BRACIERE

ACCENDIGAS FLESSIBILE RICARICABILE

IL BRACIERE

ASCIUGATUTTO EXTRA RESISTENTE 3 VELI, 100 STRAPPI

IL BRACIERE

CARBONELLA DI LEGNA

IL BRACIERE

5 kg

SPIEDINI DI SUINO

Il braciere
Spiedini di suino

SCAMORZA BIANCA ALLA PIASTRA

Il braciere
Scamorza bianca alla piastra

SCAMORZA AFFUMICATA ALLA PIASTRA

Il braciere
Scamorza affumicata alla piastra

FORMAGGIO CHEDDAR A FETTE

Il braciere
Formaggio cheddar a fette

SCAMORZA AFFUMICATA A FETTE

Il braciere
Scamorza affumicata a fette

CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO ERBA CIPOLLINA / BRUSCHETTA

Il braciere
Crema di Parmigiano Reggiano erba cipollina / bruschetta

FORMAGGIO PER GRIGLIA

Il braciere
Formaggio per griglia

SPIEDINI TOMINI E SPECK

Il braciere
Spiedini tomini e speck

BACON A FETTE AFFUMICATO

Il braciere
Bacon a fette affumicato

WURSTEL SERVELADE AFFUMICATO

Il braciere
Wurstel Servelade affumicato

BRATWURST

Il braciere
Bratwurst

PANE MAXI TOAST

Il braciere
Pane maxi toast

PANE PER HAMBURGER 6 PEZZI

Il braciere
Pane per hamburger 6 pezzi

PANE PER MINI BRUSCHETTE

Il braciere
Pane per mini bruschette

SENAPE DIGIONE

Il braciere
Senape Digione

KETCHUP HOT SQUEEZE

Il braciere
Ketchup hot squeeze

SALSA HOT GRILL

Il braciere
Salsa hot grill

SALSA BBQ HOT SQUEEZE

Il braciere
Salsa BBQ hot squeeze

SALSA BBQ WHISKY SQUEEZE

Il braciere
Salsa BBQ whisky squeeze

CONDIMENTO A BASE DI OLIO EVO AROMATIZZATO AL PEPERONCINO

Il braciere
Condimento a base di olio evo aromatizzato al peperoncino

ZUCCHINE GRIGLIATE SOTTOLIO

Il braciere
Zucchine grigliate sottolio

MELANZANE GRIGLIATE SOTTOLIO

Il braciere
Melanzane grigliate sottolio

PATATINE TORTILLA CHIPS SENZA GLUTINE

Il braciere
Patatine tortilla chips senza glutine

PATATINE TORTILLA EXTREME GUSTO CHILLI

Il braciere
Patatine tortilla extreme gusto chilli

PATATINE CROCCANTI GUSTO PEPERONCINO

Il braciere
Patatine croccanti gusto peperoncino

PATATINE CROCCANTI GUSTO PEPE NERO

Il braciere
Patatine croccanti gusto pepe nero

MARSHMALLOWS BARBECUE

Il braciere
Marshmallows barbecue

BRICCHETTE DI CARBONE

Il braciere
Bricchette di carbone

ACCENDINO A GAS RICARICABILE

Il braciere
Accendino a gas ricaricabile

ACCENDIFUOCO LIQUIDO

Il braciere
Accendifuoco liquido

ASCIUGATUTTO EXTRA RESISTENTE

Il braciere
Asciugatutto extra resistente

TOVAGLIOLI 3 VELI 100 PEZZI

Il braciere
Tovaglioli 3 veli 100 pezzi

PIATTI PIANI 100% CARTA 25 PEZZI

Il braciere
Piatti piani 100% carta 25 pezzi

SPIEDI CON IMPUGNATURA 50 PEZZI

Il braciere
Spiedi con impugnatura 50 pezzi