La Spesa Intelligente

Il Braciere lo specialista delle grigliate.

 Tante specialità da preparare ai ferri pensate proprio per le tue grigliate in compagnia.




La grigliata perfetta? È quella che nasce dalla combinazione di quattro elementi: braci roventi, ingredienti gustosi, cotture sapienti, salse e accompagnamenti ad hoc.

Ma cosa si intende, esattamente, per grigliata?

Partiamo col dire che è diversa dal barbecue “all’americana”, metodo dedicato a grossi tagli posti sulla graticola per tempi molto lunghi (anche svariate ore), a temperature moderate e coperti per ricreare l’effetto di un forno tradizionale.

Al contrario, la cottura alla griglia si applica ad alimenti a piccoli pezzi, cucinati per tempi brevi, a calore medio-alto e “a cielo aperto”, senza chiudere il braciere con il suo coperchio. Una tecnica alla portata di tutti con poche, semplici regole che, unite a piccoli trucchi e segreti da “grill master”, garantiscono cotture impeccabili e sapori coinvolgenti. Basta aggiungere una bella giornata di sole, una compagnia allegra, qualcosa di fresco da bere e il successo è assicurato!



MINI GRIGLIATA

IL BRACIERE
450 g

GRIGLIATA MISTA

IL BRACIERE


1 kg

PULLED PORK

IL BRACIERE


550 g

STINCO BBQ

IL BRACIERE
850 g

SPARE RIBS

IL BRACIERE


500 g

BACON AFFUMICATO A FETTE

IL BRACIERE


300 g

SCAMORZA BIANCA ALLA PIASTRA

IL BRACIERE


2 x 125 g

SCAMORZA AFFUMICATA ALLA PIASTRA

IL BRACIERE


2 x 125 g

CHEDDAR A FETTE

IL BRACIERE


150 g

CONDIMENTO A BASE DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO AL PEPERONCINO

IL BRACIERE

250 ml

FETTINE ALLA SCAMORZA AFFUMICATA

IL BRACIERE

200 g

FUNGHI GRIGLIATI SOTTOLIO

IL BRACIERE

280 g

INSAPORITORE BBQ/BBQ PICCANTE

IL BRACIERE

120 g

SENAPE DIGIONE

IL BRACIERE

200 g

SALSA HOT GRILL SQUEEZE

IL BRACIERE
250 ml

KETCHUP HOT

IL BRACIERE

560 g

PANE PER HAMBURGER, 6 PZ

IL BRACIERE

300 g

TORTILLA EXTREME GUSTO CHILLI

IL BRACIERE
400G

BICCHIERI COMPOSTABILI 200 CC, 25 PZ

IL BRACIERE

200 cc

BRICCHETTE DI CARBONE

IL BRACIERE
3 Kg

TOVAGLIOLI 3 VELI, 40X40 CM, 100 PZ

IL BRACIERE

ACCENDIGAS FLESSIBILE RICARICABILE

IL BRACIERE

ASCIUGATUTTO EXTRA RESISTENTE 3 VELI, 100 STRAPPI

IL BRACIERE

CARBONELLA DI LEGNA

IL BRACIERE

5 kg

TRANCIO DI LONZA DI MAIALE

Il braciere
Trancio di lonza di maiale

MACINATO DI SUINO

Il braciere
Macinato di suino

FETTINE COSCIA SUINO

Il braciere
FETTINE COSCIA SUINO

LOMBATINE DI SUINO

Il braciere
Lombatine di suino

COSTINE SUINO

Il braciere
COSTINE SUINO

COSTINE DI SUINO SPARERIBS

Il braciere
Costine di suino spareribs

FORMAGGIO CHEDDAR A FETTE

Il braciere
Formaggio cheddar a fette

SENAPE DIGIONE

Il braciere
Senape Digione

KETCHUP HOT SQUEEZE

Il braciere
Ketchup hot squeeze

SALSA HOT GRILL

Il braciere
Salsa hot grill

SALSA BBQ WHISKY SQUEEZE

Il braciere
Salsa BBQ whisky squeeze

SALSA AL FORMAGGIO

Il braciere
Salsa al formaggio

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